राजमा खाने के ये अचूक फायदे, जानकर हैरत में पड़ जाएंगे

राजमा जो कि सिर्फ स्वाद में ही बेहतरीन नहीं होता है बल्कि एक ऐसी सब्जी है जिसे सेहत के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है।  राजमा को किडनी बींस के नाम से भी जाना जाता है। राजमा में उच्च मात्रा में फोलिक एसिड, कैल्शियम, कार्बोहाइड्रेट, फाइबर और प्रोटीन जैसे आवश्यक पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो हमारे शरीर को अंदरूनी रूप से मजबूत बनाता है और शरीर के कार्यों को सुचारू रूप से करने में मदद करता है।इतना ही नहीं, राजमा कैंसर (Cancer) जैसी खतरनाक बीमारी से भी बचा सकता है. राजमा खाने की सबसे अच्छी बात ये है कि ये शरीर के केवल किसी अंग विशेष को फायदा नहीं पहुंचाता है, ये पूरे शरीर का पोषण करता है. राजमा खाने के फायदे जानकर आपको भी हैरानी हो सकती है इतने सारे फायदों वाले राजमा को खाना तो बनता है।

खनिज का अच्छा स्रोत है राजमा
राजमा से होने वाले फायदों कि बात करें तो ये अनेकों खनिज पदार्थों से भरपूर होता है। राजमा के सेवन से बहुत ही ज्यादा फायदा मिलता है। वहीं यदि आपके शरीर में आयरन कि कमी है तो भी आप राजमा का सेवन कर सकते हैं। राजमा में मौजूद आयरन सेहत को दुरुस्त और फिट बना के रखने में मदद करता है। वहीं राजमा में विटामिन k1 बॉडी में मौजूद खून को जमने से रोक के रखने में भी सहायता करता है। यदि आप भी खनिज पर्दार्थ से युक्त फूड्स का सेवन करना चाहते हैं तो राजमा का सेवन बहुत ही ज्यादा अच्छा हो सकता है।तो चलिए जानते हैं कि राजमा के सेवन शरीर को कौन-कौन से फायदे हो सकते हैं।

राजमा खाने के फायदेः
इम्यूनिटी
सर्दियों में इम्यूनिटी को मजबूत बनाने के लिए आप राजमा को डाइट में शामिल कर सकते हैं, क्योंकि राजमा में विटामिन, जिंक, आयरन, फोलिक और एंटी-ऑक्सीडेंट जैसे तत्व पाए जाते हैं जो इम्यूनिटी को मजबूत बनाने में मदद कर सकते हैं।

डायबिटीज
डायबिटीज कि बीमारी को यदि कंट्रोल करना चाहते हैं तो राजमा का सेवन आपको फायदा पंहुचा सकता है। रोजाना राजमा के सेवन से डायबिटीज जैसी गंभीर बीमारी को कंट्रोल करने में काफी ज्यादा मदद मिलती है। राजमा में अनेकों घुनलशील तत्व होते हैं। साथ ही साथ इसमें फाइबर की भरपूर मात्रा होती है और वहीं कार्बोहायड्रेट भी भरपूर मात्रा में पाया जाता है। ये दोनों ही ऐसे तत्व हैं जो डायबिटीज जैसी बीमारी को नियंत्रण में रखने में काफी ज्यादा सहायक होते हैं। यदि आप डायबिटीज को कंट्रोल करना चाहते हैं तो ऐसे में राजमा का सेवन कर सकते हैं।

कैंसर का खतरा होगा कम
कई स्टडीज में यह देखने को मिला कि राजमा में एंटीऑक्सिडेंट्स और एंटी-इन्फ्लेमेटरी तत्व होते हैं जो कैंसर के खतरे को कम करने में मदद करते हैं। रिसर्च में बताया गया कि राजमा में पाया जाने वाला एंटीऑक्सिडेंट आंत के कैंसर (Intestine Cancer) और कोलोन कैंसर (Colon Cancer) के खतरे को कम करने में मदद कर सकता है।

पाचन
राजमा में अधिक मात्रा में फाइबर होता है. जो पाचन क्रिया को सही बनाए रखने में मदद कर सकता है। इसके साथ ही ये ब्लड शुगर के लेवल को भी नियंत्रित रखने में मदद सकता है।

वजन घटाने में मदद करता है राजमा
मोटापा का शिकार 30 वयस्क लोगों को एक स्टडी में शामिल किया गया जिन्हें वेट लॉस डाइट (Weight Loss) पर रखा गया और 2 महीने तक उन पर नजर रखी गई। इस दौरान पता चला कि जिन लोगों ने हफ्ते में 4 बार राजमा खाया उनका वजन ज्यादा तेजी से कम हुआ उन लोगों की तुलना में जिन्होंने राजमा नहीं खाया। प्रोटीन और फाइबर से भरपूर होने की वजह से राजमा वेट लॉस में मदद करता है।

एनर्जी
शरीर में यदि एनर्जी की कमी रहती है तो आप राजमा का सेवन कर सकते हैं। राजमा के सेवन से कमजोरी, बॉडी पेन, लो फील करने के जैसी अनेकों दिक्कतें दूर होती जाती हैं। शरीर में एनर्जी की कमी हो जाती है तो इससे थकान, कमजोरी महसूस हो सकती है। आपको बताते चलें कि राजमा में आयरन कि भरपूर मात्रा पाई जाती है। ये शरीर के मेटाबॉलिज्म को मजबूत बना के रखने में बहुत ही ज्यादा सहायक होते हैं। इसलिए यदि आप ऊर्जा को पाना चाहते हैं और अपनी एनर्जी को बूस्ट करके रखना चाहते हैं तो राजमा का सेवन फायदा पंहुचा सकते हैं।

मस्त‍िष्क के लिए असरदार
राजमा खाने से दिमाग को बहुत फायदा होता है. इसमें पर्याप्त मात्रा में विटामिन ‘के’ पाया जाता है। जोकि नर्वस सिस्टम को बूस्ट करने का काम करता है। साथ ही ये विटामिन ‘बी’ का भी अच्छा स्त्रोत है, जोकि मस्तिष्क की कोशिकाओं के लिए बहुत जरूरी है। ये दिमाग को पोषित करने का काम करता है।