सफेद पेठा खाने के है गजब के फायदे, कई बीमारियों से मिलेगी राहत
आज के समय में सभी अपने खान पान को लेकर बहुत कॉन्शियस है और स्वस्थ रहने के लिए वैसे भी बैलेंस डाइट बहुत जरूरी है। वैसे तो कई ऐसे हेल्दी फूड्स हैं जो टेस्टी होने के साथ-साथ आप को कई बीमारियो से बचते भी है। इन फूड्स लिस्ट में वाइट पंपकिन यानी सफेद पेठा का नाम भी शामिल है। आपको बता दें कि मुंह मीठा करने के अलावा कद्दू की यह प्रजाति सेहत के लिए भी काफी फायदेमंद (Health Benefits) है। यह एक ऐसा खाद्य पदार्थ है जिसे आसानी से पचाया जा सकता है। अगर इसका नियमित सेवन किया जाए तो कई गंभीर बीमारियां जैसे मधुमेह (Diabetes), उच्च रक्तचाप (High Blood Pressure), दिल से संबंधित रोग, नर्वस सिस्टम (Nervous System) की समस्याओं से बचा जा सकता है। इसे सफेद कद्दू, शीतकालीन तरबूज, वैक्स गार्ड और एश गार्ड के नाम से भी जाना जाता है। यह बेल पर फलता है और बाहर से हरा व अंदर से सफेद होता है। इससे मीठी और नमकीन दोनों तरह की डिश बनाई जा सकती हैं। पेठे में कई तरह के पोषक तत्व होते हैं जैसे आयरन, विटामिन ए और बी जो शरीर को कई समस्याओं से बचाने में मदद कर सकते हैं। आपको बता दें कि पेठे के सेवन से इम्यूनिटी को मजबूत बनाया जा सकता है। तो चलिए आज हम आपको सफेद पेठा खाने के फायदों के बारे में बताते हैं.
पेठा खाने के फायदेः (benefits of eating petha)
वजन घटाने (Reduce weight)
अगर आप मोटापे की समस्या से परेशान हैं तो पेठा आपकी मदद कर सकता है। पेठे में एनोरेक्टिक्स गतिविधि पाई जाती है, जो भूख को शांत रख सकता है। पेठे के सेवन से वजन को आसानी से कम किया जा सकता है।
कब्ज (Constipation)
गैस और कब्ज की समस्या में पेठे का सेवन काफी असरदार माना जाता है। पेठे में गैस्ट्रोप्रोटेक्टिव व एंटीऑक्सीडेंट गुण होता है जो गेस और कब्ज से राहत दिलाने में मदद कर सकता है।
तनाव को करे कम (reduce stress)
सफेद पेठे में ऐसे कई विटामिन और खनिज पाए जाते हैं जो हमारे शरीर में उत्पन्न होने वाले तनाव (Stress) को काफी हद तक कम करते हैं। इसके सेवन से हमारा सेंट्रल नर्वस सिस्टम भी अच्छा रहता है और हमारी याददाश्त भी अच्छी रहती है।
मेटाबॉलिज्म को बढ़ाए (increase metabolism)
इसके सेवन से मेटाबॉलिज्म (Metabolism) अच्छा रहता है, जिससे खाद्य पदार्थ को आसानी से पचाया जा सकता है। ऐसे में आप बेहतर सेहत और डाइजेशन के लिए डाइट में सफेद पेठे को शामिल करें।
पथरी से राहत (stone relief)
अगर आप सफेद पेठे के रस का सेवन हींग में मिलाकर करें तो पथरी की समस्या से राहत मिलेगी। सफेद पेठे में विटामिन सी और विटामिन बी भरपूर मात्रा में होता है, जो पथरी के रोगियों के लिए फायदेमंद है।
पीलिया में फायदेमंद (beneficial in jaundice)
अगर आप पीलिया से ग्रस्त हैं तो पेठे का सेवन रोज करें। सफेद पेठा आपके लिए फायदेमंद साबित हो सकता है।
आंखों के लिए काफी फायदेमंद
पेठा आंखों के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है। पेठे में कई ऐसे विटामिन पाए जाते हैं जो आंखों के स्वास्थ्य के लिए अच्छे माने जाते हैं। पेठे के सेवन से आंखों को हेल्दी रखा जा सकता है।
इम्यूनिटी (immunity)
पेठे को आयुर्वेद में इम्यूनिटी को बेहतर करने के लिए इलाज के तौर पर इस्तेमाल किया जाता है। पेठे के सेवन से इम्यूनिटी को मजबूत बनाया जा सकता है। मजबूत इम्यूनिटी हमें कई बीमारियों से बचाने में मदद कर सकती है।