कई गंभीर बीमारियों से बचाता है आलूबुखारा,मिलेंगे कई और फायदे

गर्मियों का मौसमी फल (summer fruit) आलूबुखारा (plum) जितना स्वाद में मीठा और टेस्टी होता है, सेहत (Health) के लिए भी उतना ही फायदेमंद है। आलूबुखारा को प्‍लम (Plum) भी कहा जाता है। आलूबुखारा में कई ऐसे पोषक तत्व (Nutrients) होते हैं जो शरीर में कैंसर की कोशिकाओं (cancer cells) को पनपने नहीं देते हैं। इसमें बीटा कैरोटीन (beta carotene) होता है जिससे कैंसर को रोकने में मदद मिलती है। इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट (Anti-oxidant) की मात्रा कई सारी बीमारियों जैसे ऑस्टियोपोरोसिस (osteoporosis), आंखों के सूखेपन, कैंसर, डायबिटीज, और मोटापे से दूर रखने का काम करते हैं। बॉडी में कोलेस्ट्रॉल (cholesterol in the body) की मात्रा को कंट्रोल करने के साथ ही कार्डियोवैस्कुलर हेल्थ (cardiovascular health) और सही इम्यूनिटी सिस्टम (immunity system) को बरकरार रखता है। ब्लड की क्लॉटिंग से बचाता है और इलेक्ट्रोलाइट को बैलेंस करता है, नर्वस सिस्टम को दुरुस्त रखने के साथ ही त्वचा की कई प्रकार के रोगों से सुरक्षा करता है। जानते हैं इसके फायदे

मल्टी विटामिन का काम करेगा आलूबुखारा
पूरी दुनिया में आपको आलूबुखारा (Plum) की कई प्रजाति मिल जाएंगी। सभी पोषक तत्वों से भरपूर हैं। आलूबुखारा आपके लिए मल्टी विटामिन (multi vitamin) के तौर पर भी काम करता है। इसमें विटामिन ए, विटामिन सी, विटामिन के, कॉपर, मैंगनीज, पोटैशियम और फाइबर अच्छी मात्रा होता है। इसके अलावा विटामिन बी, फॉस्फोरस और मैग्नेशियम भी थोड़ा पाया जाता है। आलूबुखारा में कई एंटी ऑक्सीडेंट्स गुण होते हैं जो आपको स्वस्थ (Healthy) रखने के लिए बहुत जरूरी हैं। सीजनल फ्रूट (Seasonal Fruits) में आपको आलूबुखारा जरूर खाना चाहिए।

ब्‍लड शुगर लेवल को करता है कंट्रोल
प्‍लम यानी आलू बुखारा में ऐसे तत्‍व होते हैं जो ब्‍लड शुगर लेवल (ब्‍लड लेवल) को कंट्रोल कर सकता है। इसके सेवन से कुछ हार्मोन रिलीज होते हैं जो ब्‍लड शुगर को तुरंत रेग्‍युलेट करते हैं। इसके अलावा, इसमें मौजूद फाइबर के कारण भी ब्‍लड शुगर कंट्रोल में रहते हैं।

वजन करे कंट्रोल
आलूबुखारे के 100 ग्राम में लगभग 46 कैलोरी होती है। अत: इसमें अन्य फलों की तुलना में कैलोरी काफी कम पाई जाती है। इस कारण से यह आपका वजन नियंत्रित (weight control) करने में भी सहायक होता है ।

कैंसर के बचाता है
कई रिसर्च में इस बात का खुलासा हुआ है कि आलूबुखारा में कैंसर (cancer) को रोकने वाले पोषक तत्व हैं। इसे खाने से शरीर में कैंसर की कोशिकाएं नहीं पनपती। आलूबुखारा में बीटा कैरोटीन होता है जो कैंसर को रोकने में मदद करता है। आलूबुखारा लंग और मुंह (Lung and Mouth) का कैंसर होने से बचाव करता है।

हड्डियां मजबूत करता है
आलूबुखारा हड्डियों (bones) के लिए भी फायदेमंद है। इसमें कई ऐसे पोषक तत्व होते हैं जो हड्डियों को मजबूत बनाते हैं। आलूबुखारा में पाए जाने वाला विटामिन के महिलाओं के लिए काफी फायदेमंद है। ये हड्डियों को मजबूत बनाने का काम करता है।

डाइबिटीज में भी फायदेमंद
इसके सेवन से डाइबिटीज (diabetes) की समस्‍या भी दूर रहती है। खाने के बाद इसके सेवन से इसमें मौजूद फाइबर शरीर में कार्ब ऑब्‍जर्बेशन को कम करता है जिससे ब्‍लड शुगर ठीक रहता है और टाइप टू डाइबिटीज होने का खतरा कम हो जाता है।