हेल्थ

आडू में हैं अनेक बेहरतरीन गुण हैरान कर देंगे इसके फायदे

हेल्दी रहने के लिए सही लाइफस्टाइल और हेल्दी खान-पान बेहद जरूरी है। लेकिन हेल्दी खान-पान के साथ यह भी मायने रखता है कि आप मौसमी फल व सब्जियां खाएं। आड़ू छोटा सा मुलायम फल है, आडू काफी हद तक सेब जैसा दिखता है लेकिन इसका बाहरी पीला रंग और इसके अन्दर के कठोर बीज इसे सेब से बिल्कुल अलग कर देते हैं. आड़ू में कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, मिनरल्स और फाइबर प्रचुर मात्रा में होते हैं जो शरीर को लाभ पहुंचाते हैं. इसका वैज्ञानिक नाम प्रूनस पर्सिका(Prunus persica)है। माना जाता है कि 8 हजार साल पहले चीन में आड़ू की उत्पत्ति हुई।  आड़ू खाने में जितना स्वादिष्ट होता है,उतना ही यह शरीर को बीमारियों से भी बचाता है।  यह डाइजेशन और स्किन के लिए बहुत अच्छा फल है। बाजार में मिलने वाली कई तरह की क्रीम में आड़ू का इस्तेमाल किया जाता है।  एक मध्यम आकार के आड़ू से 58 कैलोरी एनर्जी मिलती है। आड़ू में कई तरह के एंटीऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं, जो एजिंग से भी शरीर की रक्षा करते हैं।  आज हम आपको आड़ू के फायदों के बारे में बताएंगे।

आडू के औषधीय गुण (Medicinal Properties of Peach )
आयुर्वेद के अनुसार आडू का फल कषाय, मधुर, अम्ल, उष्ण, गुरु तथा पित्तकफशामक होता है। यह फल डायबिटीज, और बवासीर के इलाज में मदद करता है। आडू का पका हुआ फल स्वाद में मधुर और स्वभाव में गुरू (भारी) होता है। यह कफ और पित्त को कम करने में भी मदद करता है। यह रुचिकर, धातुवर्धक, बृंहण, हृद्य तथा शीघ्र पचने वाला है।

आड़ू के फायदे

डाइजेशन के लिए कारगर फल
एक मीडियम साइज के आड़ू में 2 ग्राम फाइबर होता है। इनमें आधा घुलनशील होता है और अघुलनशील होता है। इसलिए यह पेट में पाचन संबंधी हर तरह की समस्या से छुटकारा दिलाता है। पेट में कीड़े पड़ने की समस्या हो या फिर पेट दर्द , आडू इन समस्याओं में राहत दिलाने में मदद करता है। विशेषज्ञों के अनुसार, 10-20 एमएल आड़ू के रस में 500 मिलीग्राम अजवाइन चूर्ण और 125 मिलीग्राम हींग मिलाकर पीने से पेट दर्द से आराम मिलता है और पेट के कीड़े भी खत्म होते हैं।

कान के दर्द से आराम दिलाता है आडू (Peach Benefits for Ear Pain )
कान में दर्द होना एक आम समस्या है, अगर आप कान दर्द से परेशान हैं तो आडू का फल आपके लिए उपयोगी है। कान के दर्द से आराम पाने के लिए आडू के बीज से तैयार तेल की एक दो बूंदें कान में डालें।

स्किन को ग्लोइंग बनाता है आड़ू
स्किन की हेल्थ के लिए आड़ू का कोई जवाब नहीं है. इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट गुण चेहरे पर उम्र के असर को कम करते हैं। एक अध्ययन में पाया गया है कि आड़ू में मौजूद कंपाउंड चेहरे की स्किन को मॉयश्चर रखते हैं, जिससे स्किन का टेक्सचर बेहतर हो जाता है। यह स्किन को अल्ट्रावायलट किरणों से भी बचाता है। चूहों पर किए गए अध्ययन में यह भी पाया गया कि आड़ू में स्किन कैंसर से लड़ने की क्षमता है। स्किन से संबंधित बीमारियों में आड़ू की गुठली के तेल का का इस्तेमाल फायदेमंद होता है।

हार्ट डिजीज के जोखिम को कम करता है
आड़ू का नियमित सेवन हार्ट डिजीज के जोखिम को बहुत कम कर देता है। आड़ू के सेवन से हाई ब्लड प्रेशर और कोलेस्ट्रॉल का स्तर संतुलित रहता है। एक अध्ययन में पाया गया है कि आड़ू बाइल एसिड (bile acids )से तुरंत प्रक्रिया कर जुड़ जाता है। बाइल एसिड एक कंपाउड है जो लीवर में बनता है। यह कंपाउड कोलेस्ट्रॉल को अपने साथ लेकर शरीर से बाहर निकालने में मदद करता है। इससे कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम हो जाता है। एक अन्य अध्ययन में पाया गया कि आड़ू का जूस एंजियोटेनसिन-2 (angiotensin II) के स्तर को कम कर देता है। एंजियोटेनसिन के कारण है ब्लड प्रेशर बढ़ता है।

गठिया में उपयोगी
बढ़ती उम्र में गठिया परेशानी का सबब है. इस रोग के कारण जोड़ों और घुटनों में दर्द होने लगता है। आड़ू के तने की छाल को पीसकर जोड़ों पर लगाने से गठिया के दर्द से राहत मिलती है।

डायबीटीज में फायदेमंद
आडू को डायबीटीज में फायदेमंद माना गया है। इसका ग्लाइसीमिक इंडेक्स बेहद कम होता है और ब्लड शुगर लेवल को कम करने में मदद करता है।

कैंसर से बचाव
यूएस डिपार्टमेंट ऑफ ऐग्रिकल्चर में प्रकाशित एक शोध के मुताबिक, आड़ू में phenolic और carotenoid जैसे तत्व होते हैं जो कैंसर से बचाव में मदद करते हैं।

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