गर्मी (Summer) के मौसम में आम (Mango) खाना सभी को बहुत पसंद होता है । फलों का राजा कहा जाने वाला आम सभी को पसंद है, चाहे वो बड़ा हो या फिर ,बच्चा । गर्मियों में मिलने वाले इस फल में पोषक तत्वों की भी भरमार होती है। बता दे की आम हाई फाइबर(High fiber) और लो कैलोरी की वजह से वजन कम (Lose weight)करने में भी काफी सहायक होता है। इन दिनों आम की बहार है। रसीले पके आम अत्यंत स्वादिष्ट लगते हैं। गर्मियों में इनकी आवक के साथ ही घर-घर में आम के व्यंजन बनने लगते हैं। आम का रस, आम की चटनी, आम के पापड़… और सबसे अच्छा तो इसे यूं ही काट कर खाना माना जाता है।
देश के अलग अलग हिस्सों में इनके अलग अलग स्वाद, नाम और रंग वाले आम आपको मिल जाएंगे जो अपने खास फ्लेवर (Flavor)की वजह से दुनियाभर(Whole world) में प्रसिद्ध हैं। ये तो बात हुई इसके स्वाद और आकार की, अगर इसके फायदों (Benefits Of Mongo) की बात की जाए तो शोधों(Research) में यह बात सामने आई है कि आम में भरपूर पोषक तत्व(Nutrients)हैं जो हमारे सेहत के लिए बहुत फायदेमंद हैं। उदाहरण के तौर पर, यह हमारे शरीर की इम्यूनिटी(Immunity) को स्ट्रॉन्ग बनाता है। तो आइए जानते हैं कि आखिर फलों का राजा आम हमारे सेहत के लिए कितना फायदेमंद है और किन बीमारियों से हमें बचाता है।
आइए जानते हैं इसके 10 ऐसे फायदे जो आपको अचरज में डाल देंगे।
1. पका आम बहुत ही पौष्टिक होता है। इसमें प्रोटीन, विटामिन व खनिज पदार्थ(Minerals), कार्बोहाइड्रेट(Carbohydrate ) तथा शर्करा विपुल(Sugar rich) मात्रा में होते हैं।
2. कोलेस्ट्रॉल(Cholesterol) नियमित रखने के मामले में आम में फाइबर और विटामिन सी होता है जिससे बैड कोलेस्ट्रॉल(Bad cholesterol) संतुलन बनाने में मदद मिलती है।
3. अगर रोगों(Diseases) से बचना है तो शरीर में इम्यून सिस्टम का मजबूत होना बहुत जरूरी है और आम रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने का काम करता है इसलिए आम को अपनी डाइट में जरूर शामिल करें।
4. आम का सेवन करने से आप पेट व पाचन(Stomach and Digestion) संबंधी परेशानियों से बच सकते हैं। इसमें लैक्सेटिव (Laxative)यानी पेट को साफ करने का गुण होता है, साथ ही इससे लैक्सेटिव(Laxative) की समस्या से भी आराम मिलता है।
5. आम में मौजूद विटामिन ए स्किन पर मुंहासे (Pimples on the skin) को होने से रोकता है और एजिंग को दूर करता है। विटामिन सी कॉलेजन(Collagen) का उत्पादन बढ़ाता है जो बाल और स्किन दोनों को हेल्दी रखने में सहायक है।
6. आम में विटामिन ‘ए’ (Vitamin ‘A’) होता है, जो आपकी आंखों (Eyes)के लिए बहुत फायदेमंद होता है। आम के सेवन से आंखों की रोशनी अच्छी होती है।
7. आम का सेवन रक्त की शुद्धि(Blood purification) करनेवाला एवं भूख बढ़ानेवाला है। इसके नियमित सेवन से रोगप्रतिकारक शक्ति (Antibacterial power)बढ़ती है।
8. जिन लोगों को पीसीओडी(PCOD) की समस्या है उनके लिए भी आम फायदेमंद है। आम में मौजूद विटामिन बी हार्मोन (Hormones)को विनियमित करता है और पीएमएस को कम करने में आपकी मदद कर सकता है। इस तरह पीसीओडी मरीज आम का सेवन करें तो उनके लिए यह लाभकारी होता है.
9. आम में मौजूद पोटैशियम, मैग्नीशियम और विटामिन सी ब्लड प्रेशर(blood pressure) को बेहतर बनाने में मदद करता है। इसमें मौजूद मैग्नीशियम थायरॉयड (Thyroid)की समस्या में भी सुधार लाता है।
10. यह आमाशय, यकृत (Liver), फेफड़ों के रोग (Lung disease)तथा अल्सर(Ulcer), रक्ताल्पता आदि में लाभ पहुंचाता है।
