अक्सर लोगों के मुंह से ये बात सुनी होगी कि हमें हर चीज का सेवन सीमित मात्रा में करना चाहिए और ये बात आपके पीने के पानी से लेकर चाय व कॉफी सभी पर लागू होती है।कुछ लोगों की आदत कॉफी पीने की होती है। तो कुछ लोगों की आदत चाय पीने की रहती है। वहीं कुछ लोग सिरदर्द, थकान आदि समस्या होने पर कॉफी का सेवन करते हैं। लेकिन इस बात का ध्यान रखें कि काफी का सेवन सीमित मात्रा में ही ठीक है। अ गर आप सीमित मात्रा में काफी पीते हैं। तो यह आपके शरीर के लिए ठीक है। लेकिन अगर आप हद से ज्यादा काफी पीते हैं। तो यह आपकी सेहत के लिए नुकसानदायक है। क्योंकि इससे डिमेंशिया का भय बन जाता है।
सीमित मात्रा में कॉफी पीने के फायदे – Coffee Benefits in limited dose
हेल्थलाइन के मुताबिक, अगर आपका स्वास्थ्य सामान्य है, तो आप रोजाना 3-5 कप कॉफी का सेवन कर सकते हैं. जिसमें कैफीन की कुल मात्रा 400 एमजी से ज्यादा नहीं होनी चाहिए. हालांकि, गर्भवती महिलाएं या अन्य स्वास्थ्य समस्याओं से ग्रसित मरीज को अपने लिए सही मात्रा का पता करने के लिए डॉक्टर की सलाह लेनी चाहिए।
कॉफी में होते हैं एंटीऑक्सिडेंट्स –
कॉफी में अच्छी मात्रा में एंटीऑक्सिडेंट्स होते हैं जो शरीर के फ्री रेडिकल्स और अनस्टेबल मॉलीक्यूल्स से लड़ने में सहायता करते हैं। ये हम सभी जानते हैं कि इन फ्री रेडिकल्स को समय पर न ट्रीट किया जाए तो इनसे बहुत सी बीमारियों का खतरा रहता है।
बीपी वालों के लिए नहीं फायदेमंद –
जिन लोगों को ब्लड प्रेशर की समस्या है। उन लोगों को काफी का सेवन नहीं करना चाहिए। क्योंकि अधिक काफी पीने से ब्लड प्रेशर बढ़ सकता है। ये हाई ब्लड प्रेशर से पीड़ित लोगों की कोशिकाओं को नुकसान पहुंचा सकती है। इस वजह से हार्ट में ब्लड का फ्लो कम हो सकता है। जिससे हार्ट अटैक का खतरा भी बढ़ जाता है। इसलिए अगर आप काफी के सेवन से बचेंगे तो बहुत फायदेमंद है।
टाइप टू डायबिटीज का खतरा कम होता है –
कॉफी पीने का एक फायदा ये भी है कि इससे टाइप टू डायबिटीज होने का खतरा कम हो जाता है। एक स्टडी में ये पाया गया है कि जो लोग कॉफी पीते हैं उन्हें कॉफी न पीने वालो की तुलना में डायबिटीज होने का खतरा 6 प्रतिशत कम होता है। इससे कैलोरीज भी बर्न होती हैं और वेट कम होने में हेल्प मिलती है।
आपकी प्रोडक्टिविटी बढ़ाती है –
कॉफी पीने के बाद ब्रेन को जो बूस्ट मिलता है उससे किसी की भी प्रोडक्टिविटी बढ़ जाती है। दिमाग एलर्ट हो जाता है और ज्यादा अच्छे तरीके से काम करता है।
ज्यादा मात्रा में कॉफी पीने के नुकसान
नींद के लिए नुकसानदायक-
काफी का सेवन करने से शरीर की सुस्ती दूर होती है। क्योंकि यह आपको अधिक समय तक जगाये रखती है। यह आपको सावधान रखती है। अगर आप कोई काम कर रहे हैं। तो यह आपका ध्यान लगाने में भी मदद करती है।।लेकिन इसमें कैफीन होता है। जिसका अधिक सेवन सेहत के लिए फायदेमंद नहीं होता है। रात में इसका सेवन करने से आपको नींद नहीं आएगी और आपके स्लीपिंग पैटर्न भी खराब होंगे।
शरीर पर बढ़ता प्रभाव-
काफी का सेवन करने से शरीर के सभी अंगों पर प्रभाव पड़ता है। क्योंकि इसके सेवन से गैस्ट्रिक हार्मोन रिलीज होते हैं। जो कोलन की एक्टिविटी को बढ़ाने का काम करते हैं। अगर आप अधिक काफी पीते हैं। तो आपका पेट भी खराब हो सकता है।
पीने के बाद होती है और भी थकान-
कॉफी पीने से कुछ देर के लिए आपको एनर्जी मिलती है और आपके थकान कम महसूस होती है। इस दौरान आप काफी काम करते हैं और देखते हैं कि बाद में आपको इससे अधिक थकान होती है। आप में आलस नजर आते हैं। इसलिए काफी का सेवन करने से बचना चाहिए या कम करना चाहिए।
दिन में कितनी कैफीन फायदेमंद
एक्सपर्ट की मानें तो ज्यादातर मामलों में आप 24 घंटे के भीतर 400 मिलीग्राम तक कैफीन का सेवन कर सकते हैं, लेकिन इसका पता लगाना बहुत मुश्किल है कि आपने कितना कैफीन ले लिया है। एक्सपर्ट कहते हैं कि अगर आप घर में कॉफी बना रहे हैं तो इससे न सिर्फ आपके पैसे बचेंगे बल्कि आप इसमें प्रति कप के हिसाब से कैफीन की मात्रा कम, ज्यादा भी कर सकते हैं। आप एक कप कॉफी में 80 से 100 मिलीग्राम कैफीन का सेवन कर सकते हैं। वहीं अगर आप स्टारबक जाकर या फिर किसी अच्छे रेस्तरां में बैठकर कॉफी पीते हैं तो एक कप कॉफी में कम से कम 330 मिलीग्राम का सेवन करते हैं।
