डाइट में शामिल करें ये प्लांट बेस्ड फूड्स,स्किन को हेल्दी रखने में कर सकते हैं मदद

ऐसा कहा जाता है कि हम जो भी खाते हैं, उसका सीधा असर हमारी सेहत पर पड़ता है । आहार में पर्याप्त मात्रा में फाइबर लेना स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है,और महामारी के इस समय में हर कोई अपनी हेल्थ को बेहतर रखना चाहता है और इसका एक बेस्ट तरीका है प्लांट बेस्ड डाइट। सेहत के लिहाज से प्लांट बेस्ड फूड्स यानि पौधे आधारित भोजन सबसे अच्छे माने जाते हैं। प्लांट बेस्ड डाइट में फल, सब्जियां, अनाज, दाल और नट्स आदि अधिक मात्रा में शामिल होते हैं। ये ना केवल स्किन के सेल्‍स को फ्लेक्सिबल बनाते हैं बल्‍की हेल्‍दी फैट की वजह से स्किन पर ग्‍लो भी बना रहता है। कई ऐसे प्‍लांट फूड्स (Plant Based Foods) हैं जो आपकी स्किन (Skin) को प्रॉब्‍लम फ्री रखने और ग्‍लोइंग बनाए रखने में मददगार हैं। तो आइए जानते हैं कि किन प्‍लांट फूड्स के सेवन से स्किन हेल्‍दी और खूबसूरत बन सकती है।

प्लांट-बेस्ड डाइट क्या है? (What Is A Plant-Based Diet?)
प्लांट-बेस्ड डाइट में मुख्य रूप से पौधों से प्राप्त होने वाले खाद्य पदार्थ होते हैं। इसमें फल, सब्जियां, नट्स, सीड्स, ऑयल, साबुत अनाज, फलियां और दाल आदि शामिल होते हैं।

इन फूड्स का सेवन स्किन के लिए हैं फायदेमंद (Consumption of these foods is beneficial for the skin)

एवोकाडो (avocado)
एवोकाडो में भरपूर मात्रा में विटामिन ई होता है, जो आपकी स्किन को सूरज से होने वाले डैमेज से बचाने में मदद कर सकता है। इसमें मौजूद हेल्दी फैट त्वचा को नमीयुक्त और कोमल बनाए रखते हैं। इसके साथ ही एवोकाडो में मौजूद एसेंशियल फैटी एसिड त्वचा पर बढ़ती उम्र के संकेतों को कम कर सकता है.

अखरोट (Walnut)
अखरोट जिसने स्वास्थ्य के लिए अच्छा है उतना ही हमारी स्किन के लिए भी फायदेमंद। इसमें एंटी-इंफ्लेमेट्री, एंटीऑक्सीडेंट्स, ओमेगा-3 फैटी एसिड, जिंग और प्रोटीन जैसे पोषक तत्व होते हैं जो स्किन को हेल्‍दी बनाते हैं और स्किन से जुड़ी कई समस्या से छुटकारा दिलाते हैं।

सनफ्लावर सीड्स (sunflower seeds)
सनफ्लावर सीड्स एंटीऑक्सीडेंट का पावर हाउस (antioxidant power house) माना जाता है। इसमें भरपूर मात्रा में विटामिन ई होता है जो त्वचा में खून के बहाव को ठीक रखता है और एजिंगग को कम करता है।

ओट्स (oats)
ओट्स में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण त्वचा को दोबारा यंग बनाने में मदद करते हैं और डेड स्किन सेल्स (dead skin cells) को हटाकर स्किन को शाइनी बनाते हैं।

टमाटर (tomatoes)
टमाटर में पाया जाने वाला बीटा-कैरोटीन और लाइकोपीन त्वचा (lycopene skin) को नुकसान से बचाने में मदद कर सकता है और साथ ही त्वचा को ग्लोइंग और स्मूथ भी करने में मदद कर सकता है । टमाटर एंटी-एजिंग सुपरफूड भी है। यह स्किन को सूरज की हानिकारक पराबैंगनी किरणों (ultraviolet rays) से बचाने में मदद कर सकता है। साथ ही टमाटर के प्रयोग से सनबर्न जैसी समस्या से भी निजात पाई जा सकती है। टमाटर में मौजूद फाइटोकेमिकल्स स्किन में मौजूद मृत कोशिकाओं को हटाने में अहम भूमिका निभा सकते हैं।

ब्रोकली (broccoli)
ब्रोकली शरीर से विषैले तत्वों को निकालकर शरीर को डिटॉक्सीफाई (detoxify) कर सकती है। सिर्फ सेहत ही नहीं, बल्कि त्वचा के लिए भी ब्रोकली खाने के बहुत फायदे हैं। इसका सेवन करने से कील-मुंहासों की समस्या, फाइन लाइन्स और झुर्रियों (Fine Lines & Wrinkles) से छुटकारा मिल सकता है।

केल (banana)
केल एक ऐसा फल है जो त्वचा को कई रोगों से बचाकर स्वस्थ रखने में मदद कर सकता है। केल में विटामिन ई, विटामिन सी, विटामिन डी और नियासिन जैसे पौष्टिक तत्व पाए जाते हैं जो त्वचा को संक्रमित करने वाले बैक्टीरिया को जड़ से खत्म करके त्वचा पर होने वाले मुंहासे, झुर्रियां, डार्क सर्कल जैसी समस्याओं से छुटकारा दिलाने में मदद कर सकती है।