गर्मियों में पानी कम पीते हैं तोअपनी डाइट में इन्हे करें शामिल,नहीं होगी कोई परेशानी

गर्मियों के मौसम में खुद को बीमारियों से कोसों दूर रखने के साथ एकदम फिट रहने के लिए अपनी डाइट में इन चीजों को शामिल करें जो आप के शरीर में पानी की कमी को भी पूरा कर सके और आप को फिट रख सके । गर्मियों के मौसम में आहार विशेषज्ञ (Dietician) दिन में कम से कम दो लीटर पानी पीने की सलाह देते हैं । लेकिन रोजाना दो लीटर (Two liters) पानी पीना सभी लोगों के लिए संभव नहीं है। इसका कारण यह है कि किसी को प्यास अधिक लगती है तो किसी को बहुत ही कम। जाहिर सी बात है कि कम प्यास लगने वाले लोग पानी भी कम ही पीते होंगे। ऐसे में आपको अपनी डाइट (Diet) में कुछ ऐसी चीजें जोड़नी चाहिए जिससे कि शरीर में पानी की कमी की पूर्ति हो सके। आइए, जानते हैं कुछ ऐसे ही आहार…..

पानी वाले फलों का सेवन
पानी वाले फल जैसे खरबूज, संतरा, मौसमी, तरबूज, खीरा, ककड़ी आदि खाएं। इससे डिहाइड्रेशन (Dehydration) की समस्या के साथ गर्मी से छुटकारा मिलेगा।

जौ, बाजरा का सेवन
जौ, बाजरा की खिचड़ी को दही, छाछ के साथ खाए। इससे आपको एनर्जी मिलने के साथ गर्मी से छुटकारा (Get rid of heat) मिलेगा। आमतौर पर बाजरा की तासीर गर्म होती है लेकिन इसकी खिचड़ी खाने से आपको गर्मी नहीं लगेगी।

सलाद
सलाद के पत्ते में जल तत्व (Water element) 95 प्रतिशत होता है। सैंडविच में इसका अच्छा इस्तेमाल होता है। प्रोटीन और ओमेगा 3 (Protein and Omega 3) से भरपूर सलाद पत्ते में फैट भी नहीं होता और कैलोरी भी बहुत कम होती है।

चावल
पके हुए चावल (cooked rice) भी गर्मी में आपके लिए काफी फायदेमंद हैं। इनमें 70 प्रतिशत जल तत्व होता है। इनमें पर्याप्त मात्रा में आयरन, कार्बोहाइड्रेट आदि भी होते हैं। आपको दिन मेँ एक कटोरी चावल जरूर खाने चाहिए।

ब्रोकली
ब्रोकली में 89 प्रतिशत तक पानी होता है और यह न्यूट्रिशन (Nutrition) से भरपूर होती है। इसकी प्रकृति एंटी इनफ्लेमेटरी (Anti inflammatory) होती है, जिस कारण यह गर्मी में होने वाली एलर्जी से बचाव करती है। इसे आप सलाद में कच्चा ही खा सकते हैं और टोस्ट के साथ हल्का तल कर भी इसका भरपूर लाभ उठा सकते हैं। काफी संख्या में लोग इसकी सब्जी भी बनाते हैं।

सेब
एक कहावत है कि डॉंक्टर को खुद से दूर रखने के लिए रोजाना एक सेब खाएं। अनेक तरह से फायदेमंद सेब में 86 प्रतिशत पानी होता है। फाइबर, विटामिन सी आदि का तो यह अच्छा स्त्रोत है ही।

दही
डिहाइड्रेशन (Dehydration) की समस्या से दूर रखने में दही सबसे अच्छा विकल्प साबित हो सकता है। इसमें पानी की मात्रा 85 प्रतिशत होती है और शरीर के लिए जरूरी प्रोबायोटिक (Probiotic) भी पर्याप्त मात्रा में मौजूद होते हैं।यह गर्मी की एलर्जी से बचाव के लिए भी शरीर का खूब साथ देता है। यह प्रोटीन, विटामिन बी और कैल्शियम का अच्छा स्त्रोत है।

आम का पना
मार्केट में खूब कच्चे आम (Raw mango) मिलना शुरू हो गए है। आप इसका पना बनाकर सेवन कर सकते हैं। इससे आपको लू आदि से बचाव होगा।