हाई यूरिक एसिड को कंट्रोल करने में मदद करेगा अलसी,और प्याज का सेवन
यूरिक एसिड(uric acid) आज बहुत गंभीर समस्या बन चुकी है । यूरिक एसिड खून में बनने वाला एक रसायन है। जो पाचन प्रक्रिया(Digestive process) के दौरान प्रोटीन के टूटने से बनता है। एक रिसर्च के अनुसार, हाई यूरिक एसिड जिंदगी के 11 साल कम कर देता है और किडनी के साथ साथ हार्ट की बीमारियों(Heart diseases), डायबिटीज़(Diabetes), स्ट्रोक का रिस्क भी कई गुना बढ़ा देता है। यूरिक एसिड को कंट्रोल करने के लिए कई तरह के उपाय अपनाते हैं। कुछ घरेलू उपाय(home remedies) हैं ,जिनके जरिए यूरिक एसिड का इलाज किया जा सकता है। ऐसे में आप चाहे तो अलसी(Linseed) और प्याज (onion) का सेवन करके बढ़े हुए यूरिक एसिड से काफी हद तक राहत पा सकते हैं।
प्याज कैसे कम करेगा यूरिक एसिड
प्याज में सोडियम(Sodium), पोटैशियम(Potassium), फोलेट्स, विटामिन ए, सी, और ई, कैल्शियम, मैग्नीशियम और फास्फोरस(Magnesium and phosphorus) जैसे पोषक तत्व अधिगक मात्रा में होते हैं। इसके अलावा प्याज में एंटी-इंफ्लेमेट्री एंटी-एलर्जिक(Anti-inflammatory anti-allergic), एंटी-ऑक्सीडेंट(Anti-oxidant) और एंटी-कार्सिनोजेनिक(Anti-carcinogenic) गुण भी होते हैं। जो यूरिक एसिड को कंट्रोल करने के साथ-साथ शरीर को हेल्दी रखने में मदद करता है।
ऐसे करें प्याज का सेवन
गर्मियों के मौसम में तो कच्चा प्याज(Raw onion) खाना सेहत के लिए अच्छा होता है। इसे सलाद के रूप में खा सकते हैं। इसके अलावा सुबह-सुबह खाली पेट प्याज का रस निकालकर पिएं। कुछ ही दिनों में फर्क नजर आ जाएगा।
यूरिक एसिड के मरीजों के लिए कैसे कारगर है अलसी
अलसी में भरपूर मात्रा में ओमेगा (Omega) 3, 6 और 9 फैटी एसिड(Fatty acids) पाया जाता है। इसके अलावा अलसी में फाइबर, विटामिन बी1, बी6 मैग्नीशियम, सेलेनिमय, प्रोटीन, आयरन, पोटैशियम, कॉपर और जिंक जैसे तत्वों के साथ एंटीऑक्सीडेंट गुण पाए जाते हैं। जो आपके बढ़े हुए यूरिक एसिड को कम करने के साथ मोटापा के साथ कई बीमारियों से छुटकारा दिलाता है।
ऐसे करें अलसी का सेवन
खाने के बाद हर दिन एक चम्मच अलसी के बीज चबाएं(Chew flaxseed seeds)। आप चाहे तो तवा में डालकर हल्का भुन सकते हैं। इसके अलावा अलसी के बीज का पाउडर (Seed powder)बनाकर रोजाना आधा चम्मच खाएं।