ब्रेकफास्ट में सबसे ज्यादा खाया जाने वाला अंडा (Eggs Benefits) सेहत के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है। वैसे तो अंडा आप किसी भी मौसम में खा सकते है लेकिन अंडे (Benefits Of Eating Eggs In Winter) की तासीर गर्म होती है जो सर्दियों में आपको अंदर से गर्म रखने में मदद कर सकता है। एक रिसर्च ये तक दावा करती हैं कि अंडा इस प्लैनेट का सबसे सेहतमंद फूड है। और अब तो सर्दियों का मौसम भी शुरू हो गया है और ऐसे में अंडा खाना आपके शरीर के लिए काफी फायदेमेंद है। आपको बता दें कि अंडे (Benefits Of Eggs In Winter)में प्रोटीन के अलावा विटामिन-बी, विटामिन बी12, बायोटिन, रिबोफ्लाविन, थियामिन, एंटीऑक्सीडेंट्स और सेलेनियम मौजूद होता है, जो शरीर को कई समस्याओं से बचाने में मदद कर सकते हैं। अंडे (Eggs In Winter) को सबसे हेल्दी ब्रेकफास्ट में से एक माना जाता है। अगर आप एनर्जी की कमी महसूस करते हैं तो डाइट में अंडे को शामिल कर सकते हैं। अंडे शरीर को एनर्जी देने में मदद कर सकते हैं। तो आइए हम आपको सर्दियों में अंडा खाने के फायदे बताते हैं।
सर्दियों में क्या खाएं?
ठंड के मौसम में शरीर को गर्म रखने के लिए ऐसे फूड की जरूरत होती है, जिसमें प्रोटीन, कैल्शियम और कार्ब्स की संतुलित मात्रा हो। इसके अलावा शरीर को विटामिन डी और विटामिन बी 12 का पोषण देने वाला फूड सर्दियों में ज्यादा जरूरी होता है। अंडे का सेवन सर्दियों में ज्यादा फायदेमंद इसलिए भी होता है क्योंकि इसे खाने से शरीर में गर्माहट बनी रहती है। अंडे खाने के कई फायदे होते हैं। लेकिन कुछ सवाल भी अंडे को लेकर होते हैं। जैसे सर्दियों में अंडे क्यों खाना चाहिए, एक् दिन में कितने अंडे का सेवन करना चाहिए ?
सबसे ज्यादा सेहतमंद है अंडा
द हेल्थसाइट की एक खबर के मुताबिक एक उबले हुए अंडे के सेवन से 77 कैलोरी ऊर्जा मिल सकती है। इसके अलावा एक उबले हुए अंडे में 0.6 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 5.3 ग्राम वसा, 1.6 ग्राम सैचुरेटेड फैट, 2 ग्राम मोनोसैचुरेटेड फैट, 212 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 6.3 ग्राम प्रोटीन, 6 प्रतिशत विटामिन ए, 15 प्रतिशत विटामिन बी 2, नौ प्रतिशत विटामिन बी 12, 7 प्रतिशत विटामिन बी 5, 86 मिलीग्राम फॉस्फोरस और 22 प्रतिशत सेलेनियम पाया जाता है। चूंकि सर्दी के मौसम में बॉडी का अंदरूनी तापमान घट जाता है, जिसे बढ़ाने के लिए शरीर को अतिरिक्त ऊर्जा की जरूरत होती है। अंडा इसी कमी की जल्दी भर देता है।
सर्दियों में अंडा खाने के फायदेः (Health Benefits Of Eating Eggs In Winter)
दिल के लिए
अंडे में बहुत ज्यादा कोलेस्ट्रॉल होता है लेकिन यह दिल की सेहत के लिए नुकसानदायक नहीं है। क्योंकि यह डाइटरी कोलेस्ट्रॉल होता है। दिल को सेहतमंद रखने के लिए आप रोज एक अंडे का सेवन कर सकते हैं।
आयरन की कमी दूर करता है अंडा
अंडे में आयरन भी भरपूर मात्रा में पाया जाता है। अंडे का सेवन शरीर की थकान को कम करता है। यदि आपको चक्कर आते हैं, तो इसके लिए अंडा बेहद उपयोगी है। अगर आपके शरीर में आयरन की कमी है तो उसे पूरा करने के लिए अंडे के पीले वाले हिस्से को जरूर खाएं।
तेज बुद्धि के लिए
अंडे का सेवन आपके मानसिक स्वास्थ्य के लिए भी बहुत फायदेमंद है। अंडे में कोलाइन नामक तत्व होता है जो मस्तिष्क की निर्णय लेने में सहायता करता है। इसके अलावा, रोज अंडा खाने से आपकी याददाश्त अच्छी होती है। यही वजह है कि बच्चों के लिए नाश्ते में अंडे का सेवन बेहद आवश्यक माना जाता है।
आंख और ब्रेन
अंडे में जो एंटीऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं, वे आंख और दिमाग की सेहत के लिए जरूरी हैं। अंडे में कोलीन (Choline) रसायन पाया जाता है जो तंत्रिका तंत्र को मजबूत करता है और याद्दाश्त को भी बढ़ाता है। अंडे में विटामिन ए आंख की सेहत के लिए जरूरी माना जाता है।
मसल्स के लिए
अंडे के सफेद भाग में प्रोटीन और अमीनो एसिड्स की भरपूर मात्रा रहती है, जो शरीर में मांसपेशियों के निर्माण में मदद कर सकता है। सर्दियों में रोजाना एक अंडे का सेवन कर मसल्स को मजबूत बना सकते हैं।
