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सर्दियों में अजवाइन का सेवन करने से कई बीमारियां रहेंगी दूर

यू तो आप की रसोई में बहुत से ऐसे मसाले होते है जो स्वास्थ के लिए बहुत फायदेमंद होते है और अजवाइन (Ajwain) उनमें से एक है जो बेहद ही फायदेमंद मसाला है। खासतौर पर सर्दियों में इसका सेवन आप के लिए बहुत ही स्वास्थ्य लाभ (Health Benefits) है. अजवाइन (Ajwain in Hindi) के बीज बेहद छोटे-छोटे होते हैं, लेकिन इन छोटे बीजों में गुणों का खजाना (Ajwain ke fayde) छिपा होता है। इसकी तासीर बहुत गर्म होती है और यह शरीर में गर्माहट (Health Benefits of Ajwain during Winters) रखने में मदद करता है। इसमें भारी मात्रा में प्रोटीन, फैट, फाइबर और मिनरल जैसे तत्व पाए जाते हैं। यह कैल्शियम, फॉस्फोरस, आयरन और निकोटिनिक एसिड का भी बहुत अच्छा सोर्स होता है। यह सर्दी में जुकाम, बहती नाक और ठंड से बचाव (Health Benefits of Ajwain) में मदद करता है। इसके साथ ही बढ़ते वजन से राहत पाना चाहते है, तो अजवाइन खूब फायदा पहुंचाती हैं।

रात में सोने से पहले अजवाइन खाने के फायदे
अजवाइन में एंटीबैक्टीरियल तत्व मौजूद होते हैं, जो कई तरह के संक्रमण से शरीर को बचा सकते हैं। गर्मी के मौसम में इसका सेवन कम ही करें, क्योंकि इसकी तासीर गर्म होती है। सर्दियां आने वाली हैं, ऐसे में आप रात में सोने से पहले आधा या 1 चम्मच अजवाइन चबाकर खाएं और हल्का गुनगुना पानी पी लें। यह कई तरह की शारीरिक समस्याओं (Ajwain Benefits) से बचा सकती है। यह पाचन क्रिया को दुरुस्त करती है।

अजवाइन खाने के फायदे-
कब्ज की समस्या में रामबाण इलाज अजवाइन
आपको कब्ज की समस्या अक्सर परेशान करती है? कई तरह के नुस्खे आजमाकर देख चुके हैं। रात में सोने से पहले गर्म दूध या गर्म पानी भी पीते हैं, फिर भी अधिक लाभ नहीं हुआ, तो आप रात में एक गिलास गर्म पानी के साथ अजवाइन खाएं। इसे आप हल्का भून कर भी खा सकते हैं। सुबह आपका आसानी से पेट साफ हो जाएगा। कुछ दिनों तक ऐसा करके देखें, कब्ज की समस्या दूर हो सकती है।

अजवाइन वाला पानी पीने के फायदे
आप रात में एक गिलास पानी में एक चम्मच अजवाइन डालकर अच्छी तरह से उबालें। जब पानी आधा हो जाए, तो इसे छान लें। इस पानी को सोते समय पिएं। इससे डायरिया (Diarrhea) की समस्या ठीक हो सकती है।

अनिद्रा की समस्या करे दूर अजवाइन
यदि आपको नींद अच्छी तरह से नहीं आती (Insomnia) है, रात भर करवटें बदलते रहते हैं, तो डिनर करने के बाद अजवाइन वाला गर्म पानी पिएं या फिर अजवाइन को चबाकर पानी के साथ खाएं। अजवाइन एक ऐसी औषधि है, जिसका साइड एफेक्ट नहीं होता है। हां, इसका सेवन एक दिन में सिर्फ एक बार ही करें, वो भी आधा या एक चम्मच।

जोड़ों में दर्द होने पर रात में खाएं अजवाइन
यदि आपको सर्दियां आते ही हड्डियों की समस्या बढ़ जाती है। हड्डियों में दर्द रहने लगता है, जोड़ों में दर्द होता है, तो रात में खाना खाने के एक घंटे बाद एक चम्मच अजवाइन का सेवन खूब चबाकर करें। इसके बाद गर्म पानी पी लें। काफी हद तक दर्द से छुटकारा मिल सकता है।

अजवाइन के नियमित सेवन से पाएं गजब के फायदे (Benefits and Uses of Ajwain in Hindi)
मसूड़ों में दर्द है या सूजन है तो अजवाइन चबाएं राहत मिलेगी।
अजवाइन के इस्तेमाल से हाजमा होता है बेहतर।
अजवाइन के सेवन से पाचनतंत्र विकार से मिलती है राहत।
अजवाइन खाने से सीने की जलन में लाभ मिलता है।
एसिडिटी की परेशानी में अजवाइन का इस्तेमाल करें।
अजवाइन के उपयोग से उल्टी-दस्त पर रोक लगाई जा सकती है।
अजवाइन के प्रयोग से पेट दर्द से राहत मिलती है।
मासिक धर्म की रुकावट में अजवाइन से फायदा मिलता है।
सर्दी-जुकाम में अजवाइन का उपयोग लाभदायक।
खांसी और बुखार में अजवाइन से फायदा मिलता है।
पेट में कीड़े होने पर अजवाइन का उपयोग करें।
कान दर्द से राहत के लिए अजवाइन का उपयोग करें।
डायबिटीज कंट्रोल करने के लिए अजवाइन का प्रयोग करें।

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