कॉफी पीने के बाद आप एनर्जी से भर जाते हैं और इससे थकान आसानी से दूर हो जाती है। ब्लैक कॉफी कई स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं से छुटकारा दिला सकती है। एक रिसर्च के मुताबिक ब्लैक कॉफी पीने से अल्जाइमर जैसी बीमारी का खतरा काफी कम हो जाता है। यह याद्दाश्त भी तेज करती है। सर्दी में कॉफी ठंड से भी राहत दिलाती है और मूड भी अच्छा करती है। कॉफीना केवल आपको एनर्जी से भरपूर करती है बल्कि कॉफी में ऐसे कई एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं जो आपको कई गंभीर बीमारियों से निजात दिला सकते हैं और इनके संक्रमण से दूर रखता है। ब्लैक कॉफी में मैग्नीज, पोटैशियम, मैग्नीशियम, विटामिन B5, विटामिन B3,राइबोफ्लेविन( विटामिन B2) पाया जाता है। इसके अलावा ब्लैक कॉफी में कैफीन की मात्रा पायी जाती है जो आपकी सेहत के लिए कई तरह से फायदेमंद है। तो आइए जानते हैं ब्लैक कॉफी से होने वाले फायदों के बारे में।
कैंसर के खतरे को कम करता है
कैंसर बहुत ही बड़ी जानलेवा बीमारी बन चुकी है लेकिन ब्लैक कॉफी में पाए जाने वाले पॉलीफेनल, शक्तिशाली एंटीआक्सीडेंट फाइटोकेमिकल्स आदि तत्व लीवर कैंसर, ब्रेस्ट कैंसर, गुदा कैंसर आदि को रोकने और उन्हें रोकने में मदद करते हैं और इसमें इंफ्लेमेशन कम करने वाला गुण पाया जाता है जो ट्यूमर को बढ़ने से रोकता है। इसमें पाया जाने वाला कैफीन स्किन कैंसर के भी बचाने में मदद करता है।
डायबिटीज कंट्रोल करता है
प्रतिदिन ब्लैक कॉफी पीना आपको डायबिटीज से बचाने मे महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। एक रिसर्च के अनुसार जो लोग 7 या उससे अधिक ब्लैक कॉफी का प्रतिदिन सेवन करते हैं उनमें डायबिटीज का खतरा उनसे कम होता है जो 2 कप या उससे कम ब्लैक कॉफी का सेवन करते हैं क्योंकि कॉफी का प्रयोग आपके शरीर में इंसुलिन को बढ़ा देता है जो डायबिटीज को कम करने में सहायक है।
लीवर के लिए फायदेमंद
शरीर को सुचारु रुप से चलाने के लिए लीवर बहुत ही महत्वपूर्ण कार्य करता है। ब्लैक कॉफी आपको न सिर्फ लीवर में होने वाले कैंसर से सुरक्षा प्रदान करती है बल्कि हेपेटाइटिस, फैटी लीवर की बीमारियां, और सिरोसिस खासकर एल्कोहॉलिक सिरोसिस से बचाता है। यदि आप 4 कप या अधिक कॉफी का सेवन करते हैं तो लीवर से जुड़ी बीमारियों को 80 प्रतिशत कम कर सकते हैं।
वजन कम करने में सहायक
वजन कम करने के लिए ब्लैक कॉफी का सेवन आपके लिए किसी चमत्कार से कम नहीं हो सकता। ब्लैक कॉफी तेजी से वजन कम करने में सहायक होता है। आपको बता दें कॉफी में भरपूर मात्रा में कैफीन पाया जाता है, जो मेटाबॉलिज्म दर यानि भोजन से ऊर्जा बनाने की क्रिया को करीब 3 से 11 प्रतिशत बढ़ा देता है। ऐसे में यदि आप वजन कम करना चाहते हैं तो अपनी डाइट में ब्लैक कॉफी को अवश्य शामिल करें।
कॉफी रखता है एनर्जेटिक
कॉफी में पर्याप्त मात्रा में कैफीन की मात्रा पाई जाती है, जो आपको एनर्जेटिक और तरोताजा महसूस करान में मदद करता है। यह नर्वस सिस्टम को उत्तेजित करता है। जिससे आपका दिमाग तेजी से काम करता है। ऐसे में आप रोजाना ब्लैक कॉफी का सेवन करें।
मेमोरी बढ़ाने में कारगर
उम्र बढ़ने के साथ याद्दाश्त और चीजों को पहचानने की क्षमता कमजोर हो जाती है। जिससे अल्जाइमर और पैर्किंसंस जैसी बीमारियों का खतरा उत्पन्न होने डर बना रहता है। ब्लैक कॉफी का सेवन आपको इन बीमारियों से निजात दिलाने में मददगार हो सकता है। यह आपके याद्दाश्त और चीजों को पहचानने की क्षमता में वृद्धि करता है। ऐसे में आपको रोजाना ब्लैक कॉफी का सेवन करना चाहिए।
याददाश्त बढ़ाती है कॉफी
उम्र बढ़ने के साथ आपकी याददाश्त कमजोर होती जाती है। जिससे आपको अल्जाइमर और पार्किंसंस का खतरा बढ़ जाता है। रिसर्च के मुताबिक हर सुबह एक कप ब्लैक कॉफी पीने से याददाश्त बढ़ाने में मदद मिलती है। साथ ही इससे मस्तिष्क की कार्यक्षमता भी बढ़ती है। कॉफी मस्तिष्क और नसों को दिनभर एक्टिव रखने में मदद करती है।
