सर्दियों में अपनी डाइट में जरूर शामिल करें बाजरे की रोटियां,टेस्ट के साथ बनेगी हेल्थ

बाजरा का इस्तेमाल कई तरह से स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है।वैसे भी सर्दियों का मौसम शुरु हो गया है ।  इस दौरान लोग हेल्दी रहने के लिए काफी कुछ चीजों को डाइट में शामिल करते हैं खासतौर पर, सर्दियों के मौसम में बाजरा का इस्तेमाल शरीर को गर्म रखने के साथ सेहतमंद बनाए रखता है। बाजरे का आटा हमारे पाचन क्रिया को मजबूत बनाने के साथ-साथ हमें कई तरह की बीमारियों से भी बचाता हैं। बाजरे के आटे में फाइबर और अमीनो एसिड भरपूर मात्रा में पाई जाती है। यदि आप अपने शरीर को भरपूर मात्रा में पोषक तत्व देना चाहते हैं, तो अपने डाइट में बाजरे का आटा खासकर ठंड के दिनों में जरूर शामिल करें। ठंड में बाजरे की रोटी (Bajre Ki Roti Khane Ke Fayde) खाने के फायदों के बारे में बताने जा रहे हैं।

फाइबर तत्वों से भरपूर
सर्दियों के मौसम में पाचन क्रिया थोड़ी सुस्त हो जाती है, इसलिए फाइबर तत्वों से भरपूर बाजरा का सेवन पेट संबंधी कई समस्याओं से छुटकारा दिलाता है। यह कब्ज की समस्या से निजात दिलाकर भोजन को पचाने में मदद करता है।

डाइजेशन सही रहता है
बाजरे से बनी रोटी, पराठे या कोई भी डिश को डाइट में शामिल करने से डाइजेशन बेहतर बना रहता है। बाजरे में काफी मात्रा में फाइबर पाया जाता है। ये डाइजेशन को सही बनाये रखने में मदद करता है।

ब्लड शुगर लेवल ठीक रहता है
बाजरे को अपनी डाइट में शामिल करने से ब्लड शुगर लेवल ठीक बना रहता है। इसी वजह से डायबिटीज के मरीजों को बाजरे का आटा खाने की सलाह दी जाती है।

कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित रखे
बाजरे में मौजूद फाइबर तत्व कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करते हैं। फाइबर वास्तव में शरीर से बैड कोलेस्ट्रॉल को समाप्त करता है और गुड कोलेस्ट्रॉल के प्रभाव को बढ़ाता है जिससे शरीर स्वस्थ रहता है।

पोषण और ऊर्जा मिलती है
बाजरे में काफी मात्रा में कैल्शियम, मैगनीज, फास्फोरस, फाइबर, विटामिन बी, मैग्नीशियम और कई तरह के एंटीआक्सीडेंट्स पाए जाते हैं। इसी वजह से बाजरे को अपनी डाइट में शामिल करने से आपके शरीर को पोषण और ऊर्जा मिलती है।

हड्डियां मजबूत होती हैं
बाजरे में काफी मात्रा में कैल्शियम पाया जाता है। जो हड्डियों को मज़बूत बनाने में मददगार साबित होता है।

दिल को स्वस्थ रखे
बाजरा मैग्नीशियम से भरपूर होता है, जो दिल को स्वस्थ रखने में मदद करता है। इसमें पोटेशियम तत्व भी मौजूद होते हैं, जो रक्त वाहिकाओं को पतला करते हैं। जिससे शरीर में रक्त अधिक आसानी से प्रवाहित होता है। यह समग्र रक्तचाप को कम करने में मदद करता है। बाजरा में मौजूद मैग्नीशियम तत्व ,रक्तचाप और दिल के दौरे के खतरे को कम करने में मदद करते हैं।

मधुमेह नियंत्रण करे
बाजरे के आटे का इस्तेमाल मधुमेह जैसी बीमारी को कम करने में मदद करता है। बाजरे में मैग्नीशियम तत्व पाए जाते हैं जो टाइप 2 मधुमेह को कम करने में मदद करते हैं। मैग्नीशियम एक ऐसा महत्वपूर्ण मिनरल है जो शरीर में इंसुलिन और ग्लूकोज़ की क्षमता बढ़ाने में मदद करता है। डायबिटीज के मरीजों को भरपूर मात्रा में मैग्नीशियम युक्त आहार लेने चाहिए। इसलिए सर्दियों में बाजरे के आटे से बनी रोटी मधुमेह रोगियों के लिए बेहद लाभप्रद है।

बाजरे में है ओमेगा 3 फैटी एसिड
बाजरे का आटा खाने से बीपी, ट्राइग्लिसराइड्स या हार्ड अटैक जैसी बीमारियों का खतरा कम होता है। यदि आप रोजाना इसका सेवन करें, तो आपने ऑडियो को लंबे समय तक सुरक्षित रख सकते है। एक्सपर्ट के अनुसार बाजरे के आटे में दूसरे अनाज की तुलना में अधिक ओमेगा 3 फैटी एसिड पाया जाता है।